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Mercoledì, 08 Novembre 2017 12:50 Cucina

Come fare il Casatiello Napoletano

Il casatiello è la torta rustica tipica napoletana che si prepara durante il periodo di Pasqua. Il casatiello è un rustico che simboleggia la Pasqua.

Mercoledì, 08 Novembre 2017 12:41 Cucina

Come fare Gnocchi alla Sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico della cucina napoletana. Sono preparati con gnocchi fatti di patate, farina ed acqua, cotti e conditi con salsa di pomodoro, fiordilatte, parmigiano e basilico.

Giovedì, 19 Ottobre 2017 11:42 Cucina

Come fare le Chiacchiere di Carnevale

Le chiacchiere di Carnevale sono dei dolci di carnevale friabili e sottili fatti di farina, uova e ricoperti di abbondante zucchero a velo. Si riconoscono per la cialda piena di bolle e perché sono croccantissime. La pasta viene stesa in maniera molto sottile da cui si ricavano strisce cotte in olio caldo ma non bollente, possono essere aromatizzate al limone o ricoperte, addirittura, con un velo di miele e marsala.

Martedì, 17 Ottobre 2017 11:38 Cucina

Come fare il migliaccio napoletano

Il migliaccio è una torta di semolino tipica del Carnevale napoletano e ha origini molto antiche. La ricetta tradizionale del migliaccio napoletano, infatti, è legata alla tradizione contadina ed è realizzata generalmente con pochi e semplici ingredienti come il semolino e la ricotta. l migliaccio e rappresenta il piatto principe del martedì grasso. Il migliaccio è la variante povera della sfogliatella napoletana e al ripieno della sfogliatella si avvicina parecchio

Lunedì, 16 Ottobre 2017 10:08 Cucina

Come fare Salsicce e Friarielli

Salsiccia e friarielli è un piatto che fa parte della cucina tradizionale napoletana. Rustico, gustoso e ricco di carattere proprio come le migliori specialità napoletane sanno essere.

Giovedì, 12 Ottobre 2017 11:09 Cucina

Come fare il Babà napoletano

Il babà è uno dei dolci tipici della tradizione napoletana, forse è il dolce tipico napoletano per eccellenza.

Martedì, 10 Ottobre 2017 11:06 Cucina

Come fare le Zucchine alla scapece

Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina napoletana. Il termine scapece proviene dallo spagnolo escabeche, con cui ormai in diverse parti del mondo ci si riferisce al processo di marinatura nell'aceto.

Cosa non fare a tavola a Napoli.

L'Italia è uno dei paesi del mondo che può vantare una vasta tradizione culinaria che si differenzia da regione a regione dove in ogni città ha le proprie tradizione in cucine.Ma assieme alle ricette ogni città ha anche alcune regole che vanno rispettate quando ci si mette a tavola ,come a napoli.

Martedì, 15 Ottobre 2013 11:52 Acquisti e consigli

Bormioli Rocco

BORMIOLI ROCCO è il negozio online ufficiale di Bormioli Rocco, dove potrai trovare la più ampia gamma di prodotti disponibili, che spaziano da servizi da tavola, bicchieri, a prodotti per la conservazione “Quattro stagioni”, “Frigoverre”, “Fornoverre”, “Gelo”e”Fido”. Bormioli Rocco significa: qualità dei materiali, ricercatezza nel design e nelle tendenze, spirito artigianale coniugato con sapiente know-how tecnologico, attenzione ai dettagli, ricerca e innovazione. La consegna è gratuita per ordini superiori a 49€. Visitate il  sito e iscrivetevi per essere aggiornati su novità e promozioni.