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Mercoledì, 20 Febbraio 2019 12:05 Cucina

Come fare impasto per la pizza napoletana

Come preparare l’ impasto della pizza napoletana, a casa, è un procedimento molto semplice che prevede solo quattro ingredienti  fondamentali:  acqua, farina, lievito di birra e sale. Vediamo ora come ottenere l’ impasto perfetto.

Come preparare gli Spiedini di Falafel e Cetriolo al profumo di Menta e Limone per un antipasto o secondo piatto facile da preparare dai sapori intensi della cucina mediorientale.

Lunedì, 16 Ottobre 2017 10:08 Cucina

Come fare Salsicce e Friarielli

Salsiccia e friarielli è un piatto che fa parte della cucina tradizionale napoletana. Rustico, gustoso e ricco di carattere proprio come le migliori specialità napoletane sanno essere.

Mercoledì, 11 Ottobre 2017 10:08 Cucina

Come fare la Pastiera Napoletana

La pastiera napoletana è un  dolce della tradizione culinaria  tipico del periodo pasquale. Ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano.

Un antiquario dello stato americano della Georgia, sostiene di aver trovato la ricetta originale in una vecchia scatola di carte appartenente ad un famoso chimico del suo paese.L'uomo, che si chiama Cliff Kluge, ha deciso di vendere la preziosa scoperta all'asta e come mezzo ha scelto la rete e il noto sito di vendita eBay con una richiesta iniziale di 15 milioni di dollari.